先日、夫の名古屋出張のお土産で
「世界の山ちゃん」の手羽先をご紹介しましたが、
実はもうひとつありました☺️
今回買ってきてくれたのは、
備前屋の「手風琴のしらべ」。
職場の方から「おすすめだよ」と教えていただいたそうで、お土産に選んでくれました✨
まず、包装紙がとってもかわいい。
淡い色合いで、どことなくレトロな雰囲気もあって素敵です。
包装紙を開けると、白い箱にオレンジ色で「手風琴のしらべ」の文字。
そして箱を開けてみると、個包装になった和風パイが8個入っていました。
さらに真ん中には、かわいい紙ふうせんが。
「どうして紙ふうせんが入っているんだろう？」と思って調べてみると、このお菓子の名前にもちゃんと由来がありました。
「手風琴」とは、アコーディオンの和名なんだそう。
「手風琴のしらべ」は、何層にも折り重なったパイ生地の姿をアコーディオンの蛇腹に見立てて名付けられたお菓子。
パイ生地はなんと144層になっているそうです。
中には北海道産小豆を使った、なめらかなこし餡。
発酵バターを使ったパイ生地とこし餡を組み合わせた、和菓子と洋菓子のいいところを合わせたようなお菓子です。
実際に袋から出してみると、思っていたよりもしっかりとした大きさ。
何層にも重なったパイ生地がきれいで、見るからにサクサクしていそうです☺️
公式では、袋とカップから取り出してオーブントースターなどで温める食べ方も紹介されていて、焼きたてのような香ばしさを楽しめるそう。
これは温めても食べてみたい✨
ちなみに、パッケージの表示では1個126kcalでした。
山ちゃんの手羽先に続いて、名古屋のおいしいものをもうひとつ楽しめることに。
自分では知らなかったお菓子なので、職場の方に教えていただけたのも嬉しいですね☺️
名古屋・愛知方面へ行かれる方のお土産選びの参考になれば嬉しいです✨
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