ラーメンエキスポ第4弾に行ってきました🍜

ラーメンエキスポ第4弾で食べた蟹みそバターの鶏白湯ラーメン

ラーメンエキスポ第4弾に行ってきました!
今回はあまり時間が取れなかったので、
会場をゆっくり回ることはできず、さくっと一杯だけ。

ラーメンエキスポの会場は今日も活気があって、
短時間でも楽しめました☺️


ラーメンエキスポ第4幕 出店店舗一覧

開催期間:12月12日(金)〜12月14日(日)

今回の第4幕でも、全国各地から
個性豊かなラーメン店が出店していました!


🍜 札幌 麺部屋 綱取物語(北海道)
横綱チャーシューと炙り角煮の札幌濃厚味噌らーめん
(熟成ちぢれ麺/濃厚/味噌)

🍜 秋田錦本店(秋田)
比内地鶏とはまぐりの淡麗醤油らぁめん
(細麺/あっさり/醤油)

🍜 なかじゅう亭(群馬)
蟹みそバターの鶏白湯
(細麺/濃厚/鶏白湯)

🍜 拉麺 久留米 本田商店(福岡)
元祖とんこつ!濃厚『呼び戻し』久留米ラーメン
(中細麺/濃厚/豚骨)

🍜 中華そば 葵(埼玉)
日本三大地鶏 極上塩らぁ麺
(細麺/あっさり/塩)

🍜 DURA麺TE(兵庫)
祭典限定 柚子鶏白湯麺
(細麺/濃厚/鶏白湯)

🍜 麺房 豚くらふと(大阪)
薩摩黒豚の超濃厚三段仕込み豚骨
(中太麺/超濃厚/豚骨)

🍜 Fishimen(埼玉)
牛ホル濃厚味噌タンメン 魚×牛Wスープ
(中太麺/濃厚/魚&牛骨のダブルスープ)

🍜 炭焼七輪と大和牛 とりこ(奈良)
豚醤中華そば(醤油)
(細麺/あっさり/豚清湯)

🍜 麺屋 丸鶏庵(北海道)
札幌鶏白湯みそラーメン
(中太麺/濃厚/鶏白湯みそ)


私が選んだ1杯は『蟹みそバターの鶏白湯』

中華そば 葵さんとも迷ったのですが
(数々の賞を受賞されていると出ていました!)
蟹みそバターの誘惑に負け、本日はこちらに✨

受付のお姉さんがとても感じよく
トッピングの追加をすすめてくれたのですが、
電子マネー派のため現金を持ち合わせておらず
(なんと180円💰)

最終日で蟹が500円にお値下げされていたのに、
トッピングできませんでした💦
今度からは現金も少し入れておこうと思った
週末の午後でした😂

溶けだしたバターが美味しくて、
お腹いっぱいなのに、
ついまたスープを飲んでしまいました🤤


さくっとでも満足できるのがラーメンエキスポ🍜

今回は時間の都合で一杯だけでしたが、
短時間でも十分楽しめるのがラーメンエキスポの良いところ。

濃厚系からあっさり系まで幅広く揃っているので、
その時の気分に合わせて選べるのが嬉しいです。

また次のタイミングでは、
もう少しゆっくり回れたらいいなと思います☺️

ラーメンEXPO公式サイト

ラーメンEXPO「3幕」に行ってきました🍜

今回はラーメンEXPOの3幕にも行ってきました🍜
今回は土曜日の午後過ぎに行ったのですが、「少し並んだかな?」というくらいです✨

今週は時間があまり取れなかったので、今回はサクッと2杯だけ。
それでも、ふつうにラーメン屋さんに行くよりイベント感があって、子どもも嬉しそうでした☺️


今回食べたラーメン(3幕の2杯)

① 厚切りチャーシューと炙り角煮の濃厚黒味噌らーめん

ラーメンEXPO第3幕で食べた厚切りチャーシューと炙り角煮の濃厚黒味噌らーめん

厚切りチャーシューに炙り角煮までのっていて、見た目からして豪華…!
濃厚な黒味噌のコクがしっかりで、寒い日にぴったりの一杯でした。

黒いラーメンていつも美味しいですよね🤤

  • 系統:札幌ちぢれ麺/濃厚/味噌
  • 出店:札幌 麺や虎鉄(北海道)

② 高級 伊勢海老塩ラーメン

ラーメンEXPO第3幕で食べた高級 伊勢海老塩ラーメン

もう1杯は気になっていた伊勢海老塩を🦐
“高級”と書かれているだけあって、香りがふわっと上品で、塩であっさりなのに満足感がありました。
濃いめの味噌を食べたあとでも、スッと食べやすい感じがよかったです。

  • 系統:細麺/あっさり/塩
  • 出店:らーめん 山(静岡)

ラーメンエキスポ第3幕 出店店舗一覧

開催期間:12月5日(金)〜12月7日(日)

今回の第3幕でも、全国各地から
個性豊かなラーメン店が出店していました!


🍜 札幌 麺や虎鉄(北海道)
厚切りチャーシューと炙り角煮の濃厚黒味噌らーめん
(札幌ちぢれ麺/濃厚/味噌)

🍜 麺匠大阪らーめん しおじん(大阪)
炙りチャーシューの泡系ぽたーじゅ塩ラーメン
(細麺/少し濃厚/塩清湯)

🍜 makenoodle かしぐ(大阪)
濃厚ズワイ蟹白湯
(中太麺/濃厚/鶏白湯)

🍜 セアブラーメン 東中八(東京)
Neo背脂醤油ラーメン
(中太麺/濃厚/背脂醤油)

🍜 麺屋わっしょい(大阪)
北海道熟成味噌ラーメン
(中太麺/濃い/鶏ガラスープ)

🍜 らーめん 山(静岡)
高級 伊勢海老塩ラーメン
(細麺/あっさり/塩)

🍜 麺房 鶏くらふと(大阪)
天草大王と阿波尾鶏の鶏どろ醤油そば
(中太麺/超濃厚/鶏白湯)

🍜 寿製麺 よしかわ(埼玉)
比内地鶏の極上炙り肉中華そば
※第11回ラーメンEXPO 3幕グランプリ
(細麺/あっさり/鶏清湯)

🍜 燵家製麺(群馬)
大山どりの鶏塩中華そば
(細麺/あっさり青湯/鶏ガラスープ)

🍜 くじら食堂(東京)
北海道旭川味噌らーめん
(中細麺/中濃/豚骨)

同時開催コンテンツ(会場メモ)

    • ギョーザEXPO
    • スイーツ&サイドメニュー
    • ステージ情報
    • クリスマス&ニューイヤーマーケット

    ラーメンEXPO公式サイト